Samstag, 26. Januar 2013

Mittelmeer-Diät


Mittelmeer-Diät beinhaltet eine Art des Essens auf der Grundlage südlichen Mittelmeerraum wie Italien, Griechenland und Spanien. Es enthält die Grundlagen einer gesunden Ernährung. Die wichtigsten Bestandteile dieser Art von Ernährung sind Obst, Gemüse, Getreide, Getreide, Olivenöl, Milchprodukte und Wein in niedriger bis mäßig. Mittelmeer-Diät ist für das Angebot zahlreiche gesundheitliche Vorteile bekannt. Tägliche Übungen wie Gehen, Laufen, Tennis, sind Schwimmen, Basketball, Golf, Fußball, Basketball, im Garten arbeiten, Gewichtheben, Tanzen, Tauchen mit Mittelmeer-Diät empfohlen.

Wichtige Komponenten der mediterranen Ernährung

Mittelmeer-Diät ist wie eine frische, gesunde Ernährung betrachtet. Die Heftklammern dieser Diät sind frisches Gemüse, Früchte, Samen, Nüsse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Joghurt, Fisch, kleine Menge Wein und Olivenöl. Die wichtigsten Schlüsselkomponenten Mittelmeer-Diät sind:

* Ein reichlich Nahrung aus pflanzlichen Quellen wie Gemüse, Kartoffeln, Obst, Getreide, Samen, Nüsse, Bohnen und Brot

* Schwerpunkt auf minimal verarbeitet, lokal angebaut und saisonal frischen Lebensmitteln, die der maximalen Menge an Antioxidantien und gesundheitsfördernden Mikronährstoffe bestehen

* Olivenöl ist das Prinzip Fett in mediterranen Diät. Andere Fette und Öle, einschließlich Margarine und Butter werden vermieden.

* Diese Diät enthält Fett insgesamt im Bereich von weniger als 25% bis 35% der Energie, mit gesättigten Fettsäuren nicht mehr als 7-8% der Kalorien.

* Der tägliche Verzehr von niedrigen bis moderaten Menge an Joghurt und Käse

* Wöchentliche Verbrauch von niedrigen bis moderaten Mengen von Geflügel und Fisch. Fische sind mehr bevorzugt als Geflügel.

* Frisches Obst als tägliche Desserts. Gesättigte Fette und Süßigkeiten mit einer signifikanten Menge von Zucker sollte ein paar Mal pro Woche verzehrt werden.

* Rotes Fleisch sollte ein paar Mal pro Monat verbraucht werden.

* Moderate Konsum von Wein, in der Regel zu den Mahlzeiten, 1-2 Glas pro Tag für Männer und 1 Glas pro Tag für Frauen empfohlen.

gemeinsame Lebensmittel in Mittelmeer-Diät

Einige der häufigsten Lebensmittel Mittelmeer-Diät sind Früchte wie Avocados, Oliven und Trauben, Reis, Nudeln, Brot, Polenta, Couscous, Kartoffeln und frischem Gemüse wie Auberginen, Brokkoli, Spinat, Tomaten, Knoblauch, Paprika, Champignons, Kapern und Bohnen. Mittelmeer-Diät auch Nüsse und Hülsenfrüchte wie Walnüsse, Mandeln, weiße Bohnen, Kichererbsen, Linsen, Erdnüsse und andere Bohnen. Seine anderen gängigen Zutaten sind Olivenöl, Joghurt, Käse, Fische wie Sardinen, Muscheln, Geflügel einschließlich Eier und Geflügel, Fleisch wie Lamm-und Kalbfleisch. Einige Süßigkeiten wie Eis, Gebäck und Plätzchen sind auch in Mittelmeer-Diät erlaubt.

Vorteile der mediterranen Diät

Mittelmeer-Diät hat gesundheitsfördernde Eigenschaften. Menschen, die die Mittelmeer-Diät folgen erleben eine bemerkenswerte Abnahme des Körpergewichts, Blutfette, Blutdruck und Blutzuckerspiegel. Essen den mediterranen Stil von Lebensmitteln schützt auch das Gehirn. Menschen im Anschluss an diese Art der Ernährung sind zu einem reduzierten Risiko für die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit. Mittelmeer-Diät wird als zu reduzieren das Risiko von Herzerkrankungen und Krebs. Mittelmeer-Diät enthält einige gesunde Fette wie einfach ungesättigte Fette (Olivenöl) und mehrfach ungesättigte Fette. Mehrfach ungesättigte Fette bestehen aus Linolensäure, die eine Art von essentiellen Omega-3-Fettsäuren ist. Sie senken die Höhe der Triglyceride und zur Verbesserung der Gesundheit der Blutgefäße. Obst und Gemüse im Mittelmeer-Diät enthalten die Vitamine, Mineralien, Fasern, Antioxidantien und anderen lebenswichtigen Nährstoffen.
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